NOTICIEN

A cargo de Alberto Núñez

Recientes estudios de científicos australianos ofrecieron una noticia que muchos esperaban: el chocolate es bueno para la salud. La investigación confirmó que no todas las grasas hacen mal y que algunas tradicionalmente consideradas riesgosas para el funcionamiento cardiovascular en realidad protegen de enfermedades como la trombosis. La sustancia benéfica, según los especialistas del Instituto de Tecnología de Melbourne, es el ácido esteárico, una grasa saturada que se encuentra en la carne, el chocolate y en la margarina. El chocolate es muy rico en esta sustancia, gracias a que su ingrediente principal es la manteca de cacao... Análisis sobre las técnicas de cultivo de las orquídeas y de las plagas y enfermedades que las afectan se llevan a cabo hoy día en el Orquideario Soroa, con vistas a mejorar las condiciones de vida de las 25 000 plantas de 700 especies de esa flor existentes en la instalación. Los especialistas de este Jardín trabajan en la reproducción de esa flor mediante la división de los tejidos celulares, método que aporta plántulas de mayor calidad. También demostraron el efecto positivo de la aplicación de la vitamina B1 en el desarrollo de las simientes y la celeridad de la germinación y la necesidad de controlar el balance de temperatura, luz y humedad para obtener ejemplares vigorosos. Además, emplean procedimientos para combatir los daños de las guaguas (homópteras), plaga de insectos que ataca varias especies... En el año de los Océanos: Cuatro son las especies de manatíes que existen en el mundo, el Antillano, del Amazonas, Africano y el Dugón. Estos animales, a pesar de su gran tamaño, son cariñosos, juguetones y totalmente inofensivos. Se alimentan de plantas acuáticas y pequeños animales que se fijan sobre ellos. Al nacer alcanzan entre 60 y 100 libras de peso. Las crías se alimentan de las mamas de las madres durante casi dos años. Viven en las desembocaduras de los ríos, en los estuarios y zonas costeras rodeadas de manglares. Viajan hasta 500 millas cada estación en la medida en que cambia la temperatura. Por lo general, siguen las rutas de sus padres y abuelos y regresan a la misma región cada año.