Cumple Cienfuegos plan de producción de organopónicos y huertos intensivos

Es la primera provincia del país en materializar ese objetivo. Cosecharán 200 000 quintales más antes de finalizar el año

Ramón Barreras Ferrán

CIENFUEGOS.-Esta provincia acaba de convertirse en la primera del país que cumple el plan de producción de hortalizas en organopónicos y huertos intensivos para el presente año, al cosechar y vender a la población más de 500 000 quintales.

La información trascendió en las conclusiones de la visita del Grupo Nacional de Agricultura Urbana para evaluar la situación de los programas concebidos y en ejecución y que constató un avance significativo y la existencia real de posibilidades de incrementar la producción de manera paulatina.

El territorio cienfueguero tiene en estos momentos 299 organopónicos (17 de ellos en la zona montañosa del Escambray) y 435 huertos intensivos distribuidos por todos los municipios y asentamientos poblacionales, y con un nivel de desarrollo bastante equitativo. Se estima que la producción total al terminar el año superará los 700 000 quintales.

Según explicó Rigoberto Ramos Lezcano, miembro del Buró provincial del Partido, el programa de construcción se sobrecumple en un 18 por ciento hasta la fecha. Existe un área total ascendente a 571 174 metros cuadrados, los que aún resultan insuficientes para satisfacer la demanda de la población en cantidad y tipo de hortalizas, que es el objetivo supremo por el cual se trabaja.

En los organopónicos y huertos intensivos cienfuegueros laboran de manera estable más de 500 trabajadores, quienes además de mantener el propósito permanente de elevar lo más posible los niveles de cosecha se han comprometido a aumentar el rendimiento por cada metro cuadrado y mantenerse entre la vanguardia a nivel de país en ese importante indicador.

Figura también entre los objetivos poner en explotación con la mayor urgencia todas las áreas que ya están construidas y lograr que cada Cooperativa de Crédito y Servicio (CCS) fortalecida en la provincia dedique no menos de una hectárea a huertos intensivos.

Todos los pasos que se dan aquí están dirigidos a lograr que Cienfuegos produzca un millón de quintales en fecha próxima, con los que podrán entregarse diariamente 331 gramos por habitante y sobrecumplir así la orientación y anhelo de la FAO de que cada persona del planeta consuma, como mínimo, 300 gramos de hortalizas.