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NACIONALES |
Cienfuegos
Crían tilapias en canal de regadío
Ramón Barreras Ferrán
A lo largo de 36 kilómetros el canal magistral del sistema hidráulico Paso Bonito-Cruces serpentea a través de buena parte del territorio cienfueguero, llevando el agua, como una vena principal, para el regadío de más de 1 500 caballerías. A esa misión se le ha agregado en los últimos tiempos, en varias de sus partes, otra también importante: la cría intensiva de peces.
La pesca se hace rápida y sin contratiempos mayores.
En el municipio de Palmira (igualmente en Cumanayagua y Cruces) hay en explotación 1,4 km divididos en cuatro tranques, los que tienen más de 106 000 peces, fundamentalmente tilapias, con el propósito de aumentarles el peso para su posterior comercialización.
"La cría en el canal -especifica Guillermo de la Hoz, director de la Asociación Alguar, responsabilizada con el proyecto- es rápida y beneficiosa, pues en un espacio bastante reducido pueden tenerse muchos peces debido al alto grado de oxigenación que propicia la constante circulación del agua".
Los siete trabajadores encargados de atender el área se ocupan de la alimentación a base de pienso especialmente elaborado y del cuidado en general de la tilapia. También tienen la misión de realizar la pesca.
En sus 1,4 km (0,8 hectáreas de espejo de agua) deben obtenerse, según los cálculos realizados por los especialistas, no menos de 40 toneladas.
"La clave del éxito está en la atención y el esmero que pongan los criadores en su trabajo", subraya Guillermo, y explica que las normas de labor establecen, y así se hace, muestrear cada dos días el crecimiento y estado general de los peces.
La intención periodística de reflejar esta novedosa faceta de la acuicultura coincidió con la primera pesca. Los resultados no podían ser más alentadores. En uno de los tranques, en poco más de dos horas, con tres lances del chinchorro completaron media tonelada. Los ejemplares se caracterizaron, en su mayoría, por tener peso y talla notables. De esta forma se le aporta también valor de uso adicional al canal.