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Langosteros
Acometen plan integral
para el levante de vedaContempla el alistamiento de 240 barcos, ocho industrias y decenas de miles de artes de pesca. Los ingresos en divisas de la langosta se destinan a la compra de productos alimenticios para la población
Emilio del Barrio Menéndez
Un programa integral de preparación para el levante de veda de la langosta acometen pescadores, industriales y comercializadores con el objetivo principal de tener todas las condiciones materiales y organizativas listas para enfrentar la venidera campaña, la cual se inicia el primero de junio.
Dentro del plan se contempla el alistamiento de unas 240 embarcaciones, lo cual comprende reparaciones, mantenimientos y el acondicionamiento de los centros de acopio.
Tanto en barcos como en centros de acopio los trabajos que se realizan tienen un doble objetivo: garantizar la infraestructura productiva y crearle al trabajador mejores condiciones para desempeñar su dura tarea.
Otra parte importante de los preparativos para el levante de veda la constituye la reparación y diversificación de las artes de pesca, lo cual es definitorio para garantizar buenas capturas.
En este tema se destaca la extensión del arte levable, variante que ofrece la posibilidad de aprovechar al máximo los días en la mar, toda vez que permite realizar faenas en cualquier condición de marejada.
Los industriales, por su parte, ponen a punto las ocho instalaciones dedicadas al procesamiento de la langosta, lo cual persigue cinco objetivos fundamentales: óptimo funcionamiento fabril, factibilidad de elaborar cualquier tipo de pedido de los clientes con alta calidad, máximo aprovechamiento del crustáceo, mínimos costos operativos y mantener las condiciones higiénico-sanitarias exigidas internacionalmente.
Los ingresos por la langosta constituyen mucho más del 50 por ciento del total de las divisas frescas proporcionadas por la actividad pesquera al Estado para la adquisición en el exterior de diversos productos alimenticios.