DEL LENGUAJE

Celima Bernal

·Dice la RAE: majarete es en Puerto Rico, desorden, barullo y confusión. Manjarete (de manjar), en Cuba y Venezuela, dulce hecho de maíz tierno rallado, leche y azúcar, que se cuece y se cuaja al enfriarse. En Venezuela se prepara también con la pulpa del coco. Tengo mil años (vale la hipérbole: son casi mil) y nunca había oído llamar así -con ene- a ese dulce nuestro. ¿Lo había escuchado usted?; cuando vivía en Bayamo, mi vecina Magda Diéguez le decía atol. Según el diccionario, atol o atole es una bebida hecha con maíz, leche y azúcar. Al menos son parientes.