ÓRGANO OFICIAL DEL COMITÉ CENTRAL DEL PARTIDO COMUNISTA DE CUBA
Foto: Internet

Ingredientes:

1 taza de harina

1 taza de coco seco rallado

2 cucharadas de mantequilla o manteca

2 cucharadas de leche, preferiblemente de coco

2 cucharaditas de azúcar

1 ½ de polvo para hornear o bicarbonato

2 yemas de huevos

1 pizca de sal

Preparación:

Ciérnase la harina junto con el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Añádase el coco rallado y la mantequilla, incorporándose bien con un tenedor. Agréguense las yemas de huevos batidas y la leche de coco para hacer una masa suave. Cuando esté lista la masa, extiéndase con el rodillo y córtese en tiras de 2 ½ centímetros de ancho por 5 de largo o de manera triangular. Fríanse en abundante manteca caliente o aceite vegetal hasta que se doren. Se obtienen 18 chiviricos, que se pueden espolvorear con azúcar o canela al gusto.

Receta de Elvira Rodríguez

Santiago de Cuba

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Bella dijo:

6

28 de marzo de 2018

14:27:16


Yo quisiera que propongan la receta si la tienen, del modo de preparación de los churros

yuniel dijo:

7

28 de marzo de 2018

15:41:26


se me hace en la boca agua

Vivian dijo:

8

29 de marzo de 2018

09:03:11


Felicidades a Granma por esta idea que tanto ayuda a mejorar nuestra cocina y a Elvira por esta rica receta que seguro que muchos disfrutaremos. Gracias

Vivian dijo:

9

29 de marzo de 2018

09:05:51


Gracias Granma por la publicación y a Elvira por esta rica receta que muchos disrutaremos con agrado.

Ody dijo:

10

29 de marzo de 2018

12:19:25


Se ven deliciosos,gracias por la receta