El incremento de más de un 15 por ciento de la cosecha del arroz en el 2003, resume el esfuerzo sistemático de investigadores, técnicos y productores agrícolas por lograr la avanzada popular del arroz, un plato que no puede faltar en la mesa del cubano.

Tras esos resultados, ofrecidos por el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, subyace el empleo de paquetes tecnológicos que incluyen la introducción de nuevas variedades de mayor productividad —aun en condiciones de salinidad— y más resistentes a las plagas.

Precisó la fuente que la repercusión de la ciencia e innovación tecnológica sobre el cultivo del cereal permitió una mejoría en la calidad del grano y reducir en más del 30 por ciento el costo por tonelada de producción en tres años.

La doctora María del Carmen González, especialista del departamento de genética del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, afirmó que Cuba tiene probabilidades de autoabastecerse de la gramínea, y ya es una realidad la alternativa del arroz popular.

González destacó el logro de variedades de alto rendimiento y resistentes a plagas, al estrés hídrico y a la salinidad, y otras de bajos insumos, lo que permite diversificar la producción.

Con una estación experimental en Los Palacios, en la occidental provincia de Pinar del Río, el instituto trabaja también en el manejo del agua, esfera donde sobresale la reducción notable en la norma del riego.

Otros resultados recaen en la línea de biofertilizantes y en la obtención de variedades con tolerancia a la Pinecularia gricea, enfermedad muy frecuente en la Isla, causada por un hongo que ataca las hojas y al grano.

Las distintas variedades son introducidas en el país, a fin de evaluar su comportamiento en condiciones salinas y de secano.