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RINCONES
HABANEROS
Don Cangrejo,
la diversidad
Por Miguel Comellas
NOS vamos a referir
a un restaurante especializado en pescados y
mariscos, que desde principios de este año puso en
práctica un surtido de posibilidades y precios que
permite también el disfrute de baños en su
piscina, bar y música cubana, perteneciente a la
compañía Palmares, del Holding Cubanacán S.A.
 En
una casona de estilo moderno, con su piscina en el
patio central, frente al litoral habanero y con
varios salones, incluido uno para actividades
protocolares, ha sido en estos últimos 7 años una
nueva oferta para compartir con los amigos del
exterior que nos visitan.
El hoy restaurante
ubicado en la avenida primera entre 16 y 18, en la
zona residencial capitalina de Miramar, fue una
vivienda que obtuvo premio de arquitectura en 1957
para su proyectista, el ingeniero Marcos Nieto. Más
tarde, la casona, residencia entonces del abogado
combatiente, ya fallecido, Luis Buch, sirvió de
lugar de reuniones y albergue de revolucionarios
cubanos en los últimos años de la década del 50,
durante la lucha contra la tiranía.
Don Cangrejo
es un lugar con belleza, originalidad e historia,
que une a sus ofertas de recreación, deliciosos
platos con productos del mar, elaborados por chefs
especializados, en un entorno que pronto se
convertirá en sitio obligado de todo buen “gourmet”
que nos visite.
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