Alcoholes finos de alta calidad producidos por la industria cubana

Aguada de pasajeros, Cienfuegos.–La destilería Alficsa Plus S. A., de tecnología española de última generación, entró en fase de puesta en marcha con el objeto social de producir alcoholes finos de caña de altísima calidad, destinados al mercado nacional e internacional.

Se trata de una inversión de importancia para el país, que además de su significación industrial posee el añadido del encadenamiento productivo, pues al estar situada en Aguada de Pasajeros, en áreas cercanas al central azucarero Antonio Sánchez, generará desechos que serán aprovechados por las plantas aledañas de torula, con destino a la producción de alimento animal y de co2 para bebidas y refrescos.

Perteneciente al Grupo Empresarial Azcuba, la unidad cierra el ciclo con la utilización final de los residuos convertidos en fertirriego para las plantaciones cañeras.

El proyecto de rehabilitación de la planta –a un monto de 827 400 pesos, moneda total– permitirá que en un plazo próximo esta se convierta en la más moderna y eficiente de su tipo en la nación.

La ingeniera Lucía Mayra Rodríguez Rivero, vicepresidenta ejecutiva de la empresa mixta cubano-española, señaló a Granma que la reactivación de la destilería, luego de seis años paralizada, se centró en el mejoramiento del área de generación de vapor, calidad del agua y el enfriamiento y rectificación de alcoholes, tras la completa automatización y modernización de los sistemas.

Añadió que en menos de un año fuerzas especializadas y los propios trabajadores de la entidad laboraron con prontitud y calidad en el montaje de una nueva caldera de vapor, de 20 toneladas, con probados resultados en la eficiencia energética.

Se invirtió, además, en una novedosa planta de tratamiento de agua de ósmosis inversa, de mil metros cúbicos, cuyo fin es garantizar la calidad del fluido en todo el proceso. En el área de destilación fue instalada la nueva torre de enfriamiento, así como se efectuó el cambio e incremento de rolos en la columna rectificadora, beneficio que redunda en mayor producción y calidad del alcohol.

La inversión permitirá alcanzar producciones por encima de los mil hectolitros diarios de alcoholes finos.